치매예방1 '석이버섯' 효능과 고르는법/보관법 _바위에서 자라는 버섯 석이버섯이란? 석이버섯은 우리나라에서는 강원도 영동지방에서 자라며, 중국, 일본에서 분포하고 있다. 지의류에 속하지만, 편의상 버섯류로 분류를 하고 있다. 지의류는 조류와 공생하는 곰팡이로 나무 표면, 바위 등 지구의 거의 모든 환경에서 서식이 가능한 생물체를 지의류라고 합니다. 석이버섯은 높은 산속에 바위에 이끼처럼 붙어서 자랍니다. 나무껍질이나 잎사귀처럼 생겼으며, 보통 절벽에서 많이 발견되 채취가 어려운 경우가 많다. 척박한 환경에서 최소한의 수분과 영양을 보충하며 자라다보니 1년에 1mm정도 밖에 자랄 수 없기 때문에 성장 기간이 길며, 재배도 되지 않아서 매우 귀한 버섯으로 속한다. 석이버섯 효능 석이버섯에서는 엽산이 풍부하게 들어 있어서 빈혈을 예방을 해주고 두뇌발달에 도움과 기억력을 높여주어.. 2022. 4. 4. 이전 1 다음
